Да, доступ к логам есть у каждого пользователя.
Файлы логов можно найти в папках access-log и logs, которые находятся в корне хостинг-аккаунта.
Логи также доступны через панель управления хостинг-аккаунтом.
Да, доступ к логам есть у каждого пользователя.